Herzhaft & leckervegetarisch
Nudeln mit Tomatensoße
Das Lieblingsessen von fast allen Kindern: Spaghetti mit einer einfachen, fruchtigen Tomatensoße und ganz viel Käse obendrauf.
Vorbereiten10 Min.
Kochzeit20 Min.
Hilfe beiMesser, Herd
LevelSuper einfach
Ab 6 Jahren · mit Hilfe von Erwachsenen bei: Messer, Herd
Enthält: Milch und Gluten
Bei Allergien bitte immer die Packungsangaben prüfen – Spuren können wir nicht ausschließen.
- 400 g Spaghetti oder andere Nudeln (aus Hartweizen, ohne Ei)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 400 g gehackte Tomaten (1 Dose)
- 1 TL Zucker
- 1 TL getrockneter Oregano
- etwas Salz und Pfeffer
- 50 g geriebener vegetarischer Hartkäse (Parmesan-Art, ohne tierisches Lab)
So geht's
- Zwiebel schneiden Erwachsene helfenZwiebel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden.
- Soße kochen Erwachsene helfenÖl im Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Tomaten, Zucker und Oregano dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten leise köcheln lassen.
- Nudeln kochen Erwachsene helfenEinen großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsangabe garen. Abgießen – Vorsicht, heißer Dampf!
- MischenNudeln mit der Soße mischen und mit Käse bestreuen.
Alexas Tipp: Magst du keine Zwiebelstückchen? Dann püriere die fertige Soße mit dem Pürierstab – dann ist sie ganz glatt.
