Ohne Backenvegetarisch
Kinder-Bueno-Cheesecake
Ein Cheesecake ganz ohne Ofen, mit cremiger Haselnuss-Füllung und knusprigen Waffelriegeln obendrauf. Er muss nur lange genug in den Kühlschrank – das Warten lohnt sich!
Vorbereiten30 Min.
Backzeitkeine!
Hilfe beiHerd, Mixer, Messer
LevelEinfach
Ab 6 Jahren · mit Hilfe von Erwachsenen bei: Herd, Mixer, Messer
Enthält: Nüsse, Ei, Milch und Gluten
Steckt oft in Fertigprodukten (z. B. Schokolade, Wurst, Brötchen): Soja. Bei Allergien bitte immer die Packungsangaben prüfen – Spuren können wir nicht ausschließen.
Für den Boden (Springform 20 cm)
- 200 g Butterkekse
- 80 g Butter
Für die Creme
- 400 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 60 g Puderzucker
- 150 g Nuss-Nougat-Creme
Für die Deko
- 4 Kinder-Bueno-Riegel (enthalten Haselnüsse)
- 50 g Vollmilchschokolade
So geht's
- Keksboden Erwachsene helfenKekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und fest in die Springform drücken. In den Kühlschrank stellen.
- Sahne schlagen Erwachsene helfenSahne mit Sahnesteif mit dem Mixer steif schlagen.
- Nuss-CremeFrischkäse, Puderzucker und Nuss-Nougat-Creme glatt rühren. Zwei Riegel klein schneiden und unterrühren. Dann die Sahne vorsichtig unterheben.
- Einfüllen und wartenDie Creme auf den Keksboden streichen und mindestens 5 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Deko Erwachsene helfenSchokolade schmelzen und mit einem Löffel in Streifen über den Kuchen ziehen. Die restlichen Riegel halbieren und am Rand in die Creme stecken.
Alexas Tipp: Enthält Haselnüsse – nichts für Kinder mit Nussallergie. Den Rand löst du am besten mit einem Messer, das du vorher in heißes Wasser getaucht hast. Kinder Bueno ist eine Marke von Ferrero.
