Für Halloweenvegetarisch
Halloween-Cake-Pops: Vampir & Kürbis
Schoko-Cake-Pops in zwei Gruselkostümen: grinsende Kürbisse und kleine Vampire mit Mini-Zähnchen. Innen steckt saftiger Schokokuchen.
Vorbereiten1 Std. 15 Min.
Backzeit25 Min.
Hilfe beiOfen, Herd
LevelEinfach
Ab 6 Jahren · mit Hilfe von Erwachsenen bei: Ofen, Herd
Enthält: Ei, Milch und Gluten
Steckt oft in Fertigprodukten (z. B. Schokolade, Wurst, Brötchen): Soja. Bei Allergien bitte immer die Packungsangaben prüfen – Spuren können wir nicht ausschließen.
Für den Schokokuchen
- 150 g Mehl
- 3 EL Kakao
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 60 ml Sonnenblumenöl
- 120 ml Milch
Für die Creme
- 100 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 30 g weiche Butter
- 60 g Puderzucker
Für 10 Kürbisse
- 150 g orange Candy Melts (oder weiße Schokolade mit oranger Farbe für Schokolade)
- 20 g grüner Fondant (ohne Gelatine)
- 1 Tube schwarze Zuckerschrift
Für 10 Vampire
- 150 g weiße Schokolade
- 50 g Zartbitterschokolade
- 20 Zuckeraugen
- je 1 Tube weiße und rote Zuckerschrift
Außerdem
- 20 Cake-Pop-Stiele
- 1 Glas mit Zucker zum Hineinstellen
So geht's
- Ofen an Erwachsene helfenOfen auf 180 °C Ober-/Unterhitze stellen. Eine kleine eckige Form (20 × 20 cm) mit Backpapier auslegen.
- Kuchen backen Erwachsene helfenMehl, Kakao, Backpulver und Zucker mischen. Ei, Öl und Milch dazugeben und zu einem glatten Schokoteig verrühren. Teig in die Form füllen und 25 Minuten backen. Ganz abkühlen lassen.
- Zerbröseln und knetenDen Kuchen mit den Händen in eine Schüssel zerbröseln. Frischkäse, Butter und Puderzucker verrühren und mit den Bröseln zu einer Masse verkneten.
- Kugeln rollenWalnussgroße Kugeln rollen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Stiele einstecken Erwachsene helfenEtwas Schokolade schmelzen. Jeden Stiel 1 cm tief hineintunken und in eine Kugel stecken. 10 Minuten kalt stellen – so hält der Stiel.
- Kürbisse Erwachsene helfenOrange Candy Melts schmelzen, die Hälfte der Cake Pops eintauchen und trocknen lassen. Aus grünem Fondant kleine Stiele formen und oben ankleben. Mit schwarzer Zuckerschrift Kürbisgesichter malen.
- Vampire Erwachsene helfenDie anderen Cake Pops in weiße Schokolade tauchen und trocknen lassen. Dann oben schräg in die Zartbitterschokolade tunken, sodass vorne eine Spitze entsteht – das sind die Vampir-Haare.
- Vampir-GesichterZwei Zuckeraugen ankleben, mit roter Zuckerschrift einen Mund malen und zwei winzige weiße Zähnchen darunter tupfen. Ein kleiner roter Tropfen – fertig ist der Vampir!
Alexas Tipp: Die Vampir-Haare gelingen am besten, wenn die weiße Schicht schon ganz fest ist. Also Geduld – und zwischendurch die Kürbisse fertig machen.
